6月29日,第四屆黃河兩岸清香白酒高峰論壇暨白水杜康2023年度合作大會(huì)在陜西西安香格里拉酒店成功舉辦。此次會(huì)議云集了各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家大咖、合作商及各界媒體齊聚,共話清香型白酒新發(fā)展。
會(huì)議伊始,全體起立,奏唱國歌,大會(huì)在莊嚴(yán)肅穆的國歌聲中拉開帷幕。
在這場盛會(huì)中,國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和權(quán)威專家:中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長 王新國,中國白酒泰斗 高景炎,著名白酒專家、國家白酒專家委員會(huì)高級(jí)顧問 白希智,中國酒類流通協(xié)會(huì)秘書長 秦書堯;
出席高峰論壇的陜西省政府領(lǐng)導(dǎo):陜西省人大常委會(huì)原副主任 鄧?yán)?/strong>,陜西省工業(yè)和信息化廳總經(jīng)濟(jì)師 王小平,陜西省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品工業(yè)處處長 李潔,陜西省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品工業(yè)處一級(jí)主任科員 李亮亮;
出席高峰論壇的渭南市政府領(lǐng)導(dǎo):渭南市委常委、副市長 李軍政,渭南市工業(yè)和信息化局局長 王蕾,渭南市人大常委會(huì)原副主任 郗懷亮,渭南市人大常委會(huì)原秘書長 雷曉萌;
出席高峰論壇的白水縣政府領(lǐng)導(dǎo):白水縣委書記 王宏運(yùn),白水縣委副書記、縣長 李擴(kuò),白水縣委常委、副縣長 喬陽博,白水縣政府副縣長 劉亞平,白水高新區(qū)管委會(huì)主任 石紅斌以及來自白水縣委辦、政府辦、工信局、商務(wù)局等單位的有關(guān)負(fù)責(zé)人;
出席高峰論壇的省市行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和知名企業(yè)代表:陜西省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長賈智勇,陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長 宣保國,青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 陳文博,甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、甘肅義順集團(tuán)董事長 張秉慶,北京釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼秘書長 傅長龍,陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長 劉強(qiáng),河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、總工程師 趙書民,山西省汾陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長 李愛峰,分眾傳媒集團(tuán)副總裁 謝志越,黑格咨詢董事長 徐偉,白酒營銷專家、知趣營銷總經(jīng)理 蔡學(xué)飛生,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司高級(jí)顧問 李程鎖,青?;ブ煊拥虑囡乒煞萦邢薰炯夹g(shù)研發(fā)部經(jīng)理 李善文,山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、總工程師 谷文建,國家一級(jí)釀造師、國家一級(jí)品酒師,西安酒廠副總經(jīng)理 遲克儉;
陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長 張紅軍,總裁 王勇盛,副總裁 商景楓,董事長助理、大系列事業(yè)部總監(jiān) 王乾等白水杜康銷售團(tuán)隊(duì),與來自全國各地的1000多名經(jīng)銷商共聚一堂,共商白水杜康發(fā)展大計(jì),共贏未來。
——領(lǐng)導(dǎo)致辭——
陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長張紅軍首先登臺(tái)致辭,他講到,一年來,清香酒市場銷量穩(wěn)步攀升。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2022年清香酒市場銷量達(dá)到753億,高于疫情前2019年的737億,香型占比達(dá)到了12.3%。
作為酒祖故里、清香源頭的白水杜康,堅(jiān)持以“來自杜康,服務(wù)百姓,潛心釀造,幸福美酒”為發(fā)展宗旨,按照“依托市場,提升品質(zhì),擴(kuò)大規(guī)模,規(guī)范營銷”的發(fā)展思路,取得了年產(chǎn)白酒8000余噸、年銷成品酒數(shù)百萬箱、年繳國家稅費(fèi)千萬余元的可喜成績,成為了工藝純正、設(shè)備先進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)良、品種多樣、品牌價(jià)值突破百億的“中國白酒百強(qiáng)企業(yè)”。其中,“十三朝帝國酒”榮獲“2023中國清香白酒青鼎獎(jiǎng)”。
白水縣委副書記、縣長李擴(kuò)從三個(gè)方面發(fā)表了致辭,表示白水縣有望憑借三大優(yōu)勢定位形成以白水杜康為核心的清香白酒產(chǎn)業(yè)集群。一是華夏文明之根、文化圣地;二是中華美酒之源、酒祖故里;三是白酒產(chǎn)業(yè)旺地、前景廣闊。李擴(kuò)在致辭中鄭重承諾:白水縣政府將用最堅(jiān)定的信心和決心、最大的熱情、最好的政策來促進(jìn)合作,努力實(shí)現(xiàn)互利共贏、共同發(fā)展。堅(jiān)決以“酒祖”故里的首位擔(dān)當(dāng),攜手知名酒企和各界朋友共同扛起振興中國白酒的歷史使命。
渭南市委常委、副市長李軍政在致辭中表示,陜西省委省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將白酒產(chǎn)業(yè)確定為全省 24 條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一。渭南將搶抓機(jī)遇,發(fā)揮白水杜康酒業(yè)龍頭作用,引導(dǎo)周邊小型酒企入園抱團(tuán)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)互利共贏,推動(dòng)全市白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
李軍政發(fā)出呼吁,希望陜西省工信廳、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)持續(xù)發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)引領(lǐng)作用,挖掘陜酒歷史、提高陜酒自信、擦亮陜酒名片,當(dāng)好產(chǎn)業(yè)前行的引領(lǐng)者、技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)者、企業(yè)發(fā)展的服務(wù)者。希望各經(jīng)銷商拓展思維,優(yōu)化營銷模式,在拓展更多市場份額的同時(shí),講好杜康故事,傳播渭南文化,向世界展現(xiàn)白水杜康的魅力。希望渭南域內(nèi)各白酒企業(yè)要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量、提升釀造工藝,注重品牌打造、強(qiáng)化產(chǎn)品營銷,在鞏固省內(nèi)市場的基礎(chǔ)上,走出“清香型”白酒“規(guī)模化、高端化、全國化”的特色發(fā)展之路。
陜西省工業(yè)和信息化廳總經(jīng)濟(jì)師王小平在致辭中表示,近年來,陜西省委省政府高度重視白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,陜西白水杜康不但擁有中華老字號(hào),而且位列中國白酒十大民族品牌,多次榮獲巴拿馬國際博覽會(huì)金獎(jiǎng),企業(yè)生產(chǎn)工藝純正、設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,也歡迎省內(nèi)外朋友了解杜康,支持清香發(fā)展。
中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國發(fā)表致辭,王新國表示,黃河兩岸清香酒高峰論壇,是促進(jìn)黃河流域清香型白酒產(chǎn)區(qū)一體化發(fā)展的行業(yè)交流平臺(tái),為產(chǎn)區(qū)、協(xié)會(huì)、企業(yè)、渠道商和專家學(xué)者,提供了一個(gè)共商產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)與企業(yè)發(fā)展的高層次對(duì)話平臺(tái)。四屆高峰論壇的活動(dòng)規(guī)模和影響力不斷擴(kuò)大,為促進(jìn)黃河流域清香型白酒高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮了重要作用,是酒業(yè)產(chǎn)區(qū)融合、企業(yè)競合的發(fā)展樣板,必然將為中國酒業(yè)邁向更高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。
白酒行業(yè)正呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)集中、產(chǎn)能洗牌、名酒引領(lǐng)等顯著變化趨勢,針對(duì)黃河兩岸清香酒的高質(zhì)量發(fā)展,王新國提出了自己的幾點(diǎn)建議:一是要始終以品質(zhì)為先,消費(fèi)者至上。二是要堅(jiān)持競爭競合,融合共贏。三是要堅(jiān)持守正創(chuàng)新,與時(shí)俱進(jìn)。四是要堅(jiān)持合作共贏,目光長遠(yuǎn)。五是要堅(jiān)持綠色發(fā)展,擦亮底色。王新國認(rèn)為,黃河流域是中國清香型白酒的核心產(chǎn)區(qū),這里有著講不盡的清香故事,訴不完的黃河情懷。黃河文化是中華文明的重要組成部分,是中華民族的根和魂,酒業(yè)是中國民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,清香型白酒展露著勃勃生機(jī)。
——主題演講——
中國白酒泰斗高景炎發(fā)表演講,他認(rèn)為,隨著市場化改革的深入,優(yōu)質(zhì)清香型白酒品質(zhì)優(yōu)勢明顯:清香純正、柔和協(xié)調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長;清香酒不僅香氣口感好,飲后舒適感也好,這是產(chǎn)品質(zhì)量的直接體現(xiàn)。下一步在繼承又創(chuàng)新發(fā)展上應(yīng)更加注重產(chǎn)品品質(zhì)與消費(fèi)者的體驗(yàn),關(guān)鍵在于如何根據(jù)市場消費(fèi)者的反饋,依靠科技進(jìn)步強(qiáng)優(yōu)勢補(bǔ)短板,高質(zhì)量發(fā)展,釀出消費(fèi)者喜愛的白酒產(chǎn)品。
分眾傳媒集團(tuán)副總裁謝志越作主題分享,他認(rèn)為,消費(fèi)者主權(quán)回歸、龍頭企業(yè)的品類教育、清香型白酒酒體特征的適應(yīng)性是“清香熱”的底層邏輯。
清香型白酒企業(yè)破局的關(guān)鍵要素是“品牌”,其次才是“渠道”。清香型白酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持產(chǎn)區(qū)價(jià)值、歷史文化價(jià)值、價(jià)值觀價(jià)值和亞品類價(jià)值四個(gè)品牌價(jià)值塑造的方向。此外,清香酒企在發(fā)展中要做到“快、準(zhǔn)、穩(wěn)”,即快速占有消費(fèi)者心智、快速占有優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源;戰(zhàn)略選擇準(zhǔn)、品牌傳播準(zhǔn)、資源投入準(zhǔn);同時(shí)在順勢而為、滾動(dòng)發(fā)展和長期主義中實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步前進(jìn)。
黑格咨詢董事長徐偉發(fā)表演講,2023年,清香型白酒將開啟新紀(jì)元,開拓品類增長新賽道。他認(rèn)為,當(dāng)前清香白酒正呈現(xiàn)出十大趨勢:一是大香型成就大品類;二是清香白酒呈現(xiàn)1超3強(qiáng)5集群格局,持續(xù)釋放品類紅利;三是產(chǎn)區(qū)外溢效應(yīng)明顯;四是價(jià)格持續(xù)高端化;五是消費(fèi)群體年輕化、時(shí)尚化、多元化、個(gè)性化成為白酒消費(fèi)主流趨勢;六是消費(fèi)者群體性迭代;七是產(chǎn)區(qū)黃金三角品牌效應(yīng);八是核心產(chǎn)區(qū)梯隊(duì)品牌效應(yīng);九是清香第二品牌創(chuàng)富浪潮;十是產(chǎn)業(yè)資本蜂擁而至。
中國釀酒大師、中國白酒首席品酒師、陜西省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長賈智勇認(rèn)為:陜酒應(yīng)當(dāng)從四個(gè)方面規(guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略:提高品牌意識(shí)、強(qiáng)化消費(fèi)認(rèn)知;撬動(dòng)資源融合、提高運(yùn)營能力;堅(jiān)持差異化定位,有特色才有未來;集中化、產(chǎn)區(qū)化發(fā)展,打造地域名片。
而在品牌營銷上,陜酒要著力品牌建設(shè),打造營銷鐵軍。要健全 “品牌架構(gòu)”,凸顯戰(zhàn)略性品牌,打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”,建立 “經(jīng)營價(jià)值鏈”,推動(dòng)客戶吸納及迭代升級(jí),創(chuàng)新數(shù)字品牌傳播,刷新數(shù)字營銷。
——圓桌論壇——
大會(huì)現(xiàn)場舉行了圓桌對(duì)話。在白酒營銷專家、知趣營銷總經(jīng)理 蔡學(xué)飛主持下,青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長 陳文博,甘肅省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、甘肅義順集團(tuán)董事長 張秉慶,北京釀酒協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼秘書長 傅長龍,陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長 劉強(qiáng),河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、總工程師 趙書民及山西省汾陽市酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長 李愛峰圍繞清香酒發(fā)展的未來趨勢與對(duì)策建議等話題展開熱烈討論,全面展現(xiàn)了行業(yè)專家對(duì)白水杜康的高度賦能。
——點(diǎn)亮黃河——
在與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家及經(jīng)銷商朋友們的見證下,王新國、鄧?yán)?、張紅軍、賈智勇、宣保國、陳文博、張秉慶、傅長龍、趙書民、李愛峰上臺(tái)共同點(diǎn)亮黃河,一同傳遞黃河力量,開啟清香型白酒新未來。
陜西省糖酒副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長宣保國在大會(huì)上表示:“只要清香酒企共同發(fā)力,構(gòu)建起清香類型白酒歷史文化和現(xiàn)代消費(fèi)體驗(yàn)的全新表達(dá)體系,滿足日益增長的品質(zhì)化、多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)需求,“和而不同,各美其美”的清香酒發(fā)展格局必將形成?!?
中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國表示,中國酒業(yè)近70年歷程并非一帆風(fēng)順,名優(yōu)酒企在經(jīng)歷一次次考驗(yàn)、戰(zhàn)勝一次次困難中越發(fā)強(qiáng)韌,甚至彎道超車,中國酒業(yè)也持續(xù)蓬勃發(fā)展。矚目當(dāng)下,酒類市場出現(xiàn)了庫存與動(dòng)銷方面的困難,我們更要提振信心,積極順應(yīng)市場趨勢,必將穿越周期,實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展。
黑格咨詢集團(tuán)董事長徐偉作為白水杜康的全新戰(zhàn)略合作伙伴,結(jié)合清香酒市場發(fā)展趨勢,多角度為白水杜康加速全國化提供了戰(zhàn)略思路。
陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)法律顧問吳偉宣講《白水杜康知識(shí)產(chǎn)權(quán)案例》。
陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)總裁王勇盛全面總結(jié)、展示了上半年的工作,并公布了下半年工作的部署安排。將2023年陜西杜康酒業(yè)的營銷規(guī)劃核心要素歸納為“聚焦、分級(jí)、基礎(chǔ)、強(qiáng)化”四大方面。聚焦陜西市場,戰(zhàn)略產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)客戶;進(jìn)行市場分級(jí);夯實(shí)市場基礎(chǔ)工作;強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商合作機(jī)制、新招經(jīng)銷商資源配置及思路、老市場經(jīng)銷商發(fā)展愿望,實(shí)現(xiàn)營銷新突破。
會(huì)上,陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)對(duì)年度優(yōu)秀經(jīng)銷商進(jìn)行了隆重的表彰和頒獎(jiǎng)儀式。
共同簽署《共同維護(hù)白水杜康品牌的倡議書》
經(jīng)銷商代表發(fā)言
倡議書的簽署顯示了廠商已經(jīng)就高質(zhì)量發(fā)展達(dá)成共識(shí),白水杜康將以此為契機(jī),邁入新的發(fā)展階段。在這里我們也呼吁,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,與白水杜康一道,堅(jiān)定信心,努力完成全年各項(xiàng)任務(wù),為陜酒振興和黃河兩岸清香酒更高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。
與會(huì)嘉賓共同見證高端清香大單品——十三朝·酒海陳藏老清香產(chǎn)品系列的上市,這是陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)發(fā)展的又一里程碑,也必將為企業(yè)發(fā)展注入更多動(dòng)能。
臺(tái)上燈光的映襯下,身著靚麗服裝的模特向來賓展示了十三朝老清香酒海陳藏、十三朝酒海陳藏30酒、20酒、15酒,白水杜康十三朝老清香秦漢唐,白水杜康十三朝帝國酒,十三朝鴻運(yùn)酒等產(chǎn)品系列,顯示了白水杜康酒高端大氣的品牌形象!
28日下午,由王新國會(huì)長、中國白酒泰斗高景炎高老,著名白酒專家白希智先生,賈智勇會(huì)長、趙書民副會(huì)長,李善文經(jīng)理、谷文建總工程師組成的國家級(jí)專家組,對(duì)十三朝·酒海陳藏老清香產(chǎn)品系列進(jìn)行了鑒評(píng),給出了權(quán)威評(píng)語。
賈智勇會(huì)長上臺(tái),代表國家級(jí)專家組宣讀鑒評(píng)報(bào)告。
此次,“白水杜康十三朝酒海陳藏”的上市發(fā)布,再一次讓市場看到了陜西白水杜康酒業(yè)對(duì)品質(zhì)的精益求精,以及要在全國范圍內(nèi)打響中華老字號(hào)——白水杜康這一歷史名酒的決心,因此收獲了更多肯定,大會(huì)現(xiàn)場進(jìn)行簽約,對(duì)白水杜康發(fā)展與產(chǎn)品市場占有率的提高具有積極意義。
陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長張紅軍在大會(huì)總結(jié)發(fā)言中表示,黃河兩岸作為清香型白酒主產(chǎn)區(qū),是由黃河兩岸獨(dú)特的氣候和水質(zhì)等特點(diǎn)決定的,同時(shí)清香酒在當(dāng)代社會(huì)又具有廣闊的市場前景。因此,我們必須揚(yáng)長避短,保持本色,追求卓越,堅(jiān)定地繼承并改進(jìn)酒祖杜康的清香酒釀造技藝,為各國人民分享“清香醇正柔和、余味甘潤爽凈”的幸福美酒。
本次第四屆黃河兩岸清香白酒高峰論壇暨白水杜康2023年度合作大會(huì),深化了白水杜康與合作商伙伴之間的相互了解,加深了彼此情誼,增強(qiáng)了凝聚力和合作信心,伴隨著激情澎湃的音樂聲,會(huì)議在全體參會(huì)人員合唱歌曲《我愛你,中國》中取得圓滿成功!